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当前位置: > 散文随笔 > 经典散文 > 小镇,那顿难忘的藏餐

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时间 : 2019-09-01 18:21:47来源 : 非常苹果彩票网????作者:流星明????点击:次Tags标签:

   这次旅行地是四川,从成都——都江堰——青城山——松坪沟等一路走下来,已经历时四天。每天早晨五点多就起床,晚上八、九点甚至更晚才能回宾馆,加上旅途的颠簸劳顿,大家早已疲累不堪。
   考虑到第二天要游览黄龙景区,所以今晚住宿地就近安排在四川省阿坝自治州所辖的一个小镇上,晚餐也安排在那里。我们抵达该镇时已经是晚上9点多。大家经过一天的颠簸,累得昏昏沉沉,只想随便吃点团餐,早点去宾馆休息。
   游客们一下车,几个藏族打扮的男女已经在路边等侯,热情地寒暄"扎西德勒"。白天在车上导游早就训练了我们好几遍,让我们回答"扎西德勒,肖——"。大家有气无力的回应,丝毫没有影响几位藏族同胞的热情,他们虔诚地向每位游客赠送哈达。40多位游客虽无精打采,但披上金色哈达,个个飘然若仙。

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   一群人傻傻地被带到了一个大院子里。前面抵达的团队东倒西歪地站成两列,象一群溃败的散兵游勇,在藏族同胞指引下行使各种仪式。好不容易轮到我们了,又将刚才的仪式重温一遍:男性在前,女性在后,"经盆洗手",摸暖石、摸牛角,左手转金轮,嘴里念咒语,心里想愿望...最后逐一拉住拍照。
   大家心里想,仪式搞完了,总该开饭了吧?
   我们被带到二楼的一个房间。以为桌上应该摆满了现成的饭菜,坐满一桌,就可以吃。但进了房间却大失所望,房间里摆满了桌子,每个桌面都是空荡荡的。一个壮实的藏族小伙子雄纠纠气昂昂地正在安排座位,强行把我安排在长方形桌面偏窄的一端,已有两个大男人坐在那,似乎容不下我了。我拒绝入座,再三要求等家人来了坐在一起,挤一点也无所谓。这位小伙子象打了鸡血,大声说道:到了藏家大家都是一家人,和谁坐都一样,不要乱,都听从我的安排。亢奋的表情,浮夸的热情和粗野的肢体动作,让我心生不快,如不是怕引发民族矛盾,真想扑过去揍他一顿,尽管不一定打得过他。
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   大家闹哄哄地坐了下来,以为就要上菜。屋里共有八张桌子,每桌能坐12人,得108人才能坐满,我们团才40多人,还是得等。等到人坐满了,这108人好象108个梁山好汉,挤在一间密不透风的小房子里,整个房间就是一个巨大的沙丁鱼罐头,汗味、烟味、香水味混杂发酵,充斥其间,若不是一台老式空调运送阵阵凉气,能把人呛死。
   火锅终于上桌了,大家饿疯了急吼吼地要开吃。这时候女主人上来了,带领大家又练习了几遍“扎西德勒”和“扎西德勒,肖——”。游客们眼巴巴地望着火锅,女主人自顾自地讲着家族史。看到游客们情绪低落,各自神伤,女主人大声宣布:开席,准备喝酒。
   桌上摆放着两个小杯,一杯是青稞酒,一杯是酥油茶。看到游客们情绪似有回暖,女主人又热情地介绍当地的饮酒文化,让大家右手大拇指紧扣无名指,拈酒向上弹一下敬天地,向下弹一下敬父母,然后彼此弹,弹,弹,敬家人,敬朋友,敬左右,弹得青稞酒满屋乱飞,每个人额头、嘴巴、身上纷纷"中弹",然后让大家举杯共饮。想想手里的酒杯这一天下来不知伸进了多少双手,未敢下咽。
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   铜制的火锅揭开了神密的盖子,大家狼吞虎咽,桌上的菜根本不够吃,都吵嚷着要添菜。女主人表态:菜保证管够,只是还有几个节目要献给大家。这时一个藏族少女上来献舞,一个藏族小伙子上来伴舞,然后这家的女主人载歌载舞,然后推销金铃,推销照片。好不容易菜添上来了,炉火又不借势,火锅里的牦牛肉总也烧不开。实在饿极了,生吞硬咽了两块,暂时止住了饿。疲劳如山一般地压了下来,索性拉起家人,逃跑似地下了楼,心里只有一个念头:赶紧上车,赶紧上车。
   到了楼下,一个藏族小伙子不由分说,一把攥住我,硬把我塞到一个游客组成的圈子里,圈子中间一口大铁锅垫得高高,里面点燃了木头,晃动的火苗照得人心笙摇曳。一问,原来节目还没完,接下来要搞篝火晚会。
   我不反对篝火晚会,甚至心里有千百次的向往,但那是在一望无际的大草原上,马儿在奔跑,孩童在欢笑,对酒当歌,主客尽欢。在这简陋的庭院里,脚下是硬硬的水泥地,嗅不到一丝泥土与青草的芬芳,还是算了吧!而且从9点到12点,虐了我将近三个小时了,人已极度疲劳,宾馆尚无着落,长夜漫漫,实在经不起折腾了。 www.verywen.com
   面对热情而又无辜的藏族小伙子,我忍不住想冲着他大声地吼:大哥,你饶了我吧!我累啊!昨天、前天、大前天我都没睡好,现在我只想睡觉,只想睡觉!
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